מתכון לפשטידת גבינה
מצרכים להכנת מתכון פשטידת גבינה:
500 גרם גבינה לבנה.5 ביצים מופרדות.2 כפות שטוחות של קמח רגיל.עירית/בצל ירוק קצוץ.מלח.פלפל.
מתכונים לפשטידות גבינה-כיצד מכינים? :
לחמם את התנור לחום בינוני.בקערה גדולה: גבינה, חלמונים, קמח, עירית, מלח ופלפל טורפים לתערובת אחידה.את החלמונים להקציף לקצף נוקשה ואח"כ להוסיף לגבינה.משמנים תבנית וזורים בתחתית קצת סולת.מעבירים את המלית.אופים כ-35 דקות עד שהפשטידה תתפח ותזהיב