מתכון לפשטידת בצל
מצרכים להכנת מתכון פשטידת בצל:
100 גרם מרגרינה.6 בצלים.כוס שמנת מתוקה.4 ביצים.150 גרם גבינה צהובה מגורדת.4 כפות קמח אוסם.כף עמילן תירס.פלפל לבן.מלח.שמן לשימון התבנית.כף סולת.
מתכון לפשטידה עם בצל-כיצד מכינים? :
משמנים את התבנית.יש לפזר את הסולת על התבנית (על מנת שתספוג את הנוזלים).יש לערבב את כל שאר הרכיבים עד לקבלת עיסה אחידה, ואז לשפוך לתבנית שהוכנה.30 דקות בתנור, בחום בינוני (או עד קבלת מרקם כהה על השכבה העליונה).