מתכון למאפה תפוח אדמה בגבינה

מצרכים להכנת מתכון מאפה תפוח אדמה בגבינה:

ק"ג תפוחי אדמה.מלח.פלפל.20 גרם מרגרינה.250 גרם גבינה צהובה מגורדת.3 ביצים.200 גרם גבינה לבנה רכה.2 כפות שמנת.חופן פטרוסלינון קצוץ



מתכון למאפה תפוחי אדמה-כיצד מכינים? :

קולפים את תפוחי האדמה, רוחצים ופורסים.מבשלים במים עם מלח עד 3 דקות לאחר רתיחה.מסננים היטב.משמנים תבנית אפיה עורכים בה שכבות של תפוחי אדמה וגבינה צהובה מגורדת, לסרוגין שכבה עליונה מגבינה צהובה.טורפים את הביצים עם הגבינה הלבנה והשמנת.מתבלים במלח, פלפל ופטרוסלינון ובוחשים.יוצקים את הבלילה על שכבות תפוח האדמה והגבינה הצהובה אופים בתנור שחומם מראש בחום בינוני עד גבוה (210 מעלות) כ- 30 דקות או עד שהמאפה נקרש ומזהיב.מגישים חם.אפשרי גם כמנה עיקרית קלה.

אנא בחרו מתכון ל: